菓子製造業/飲食店営業許可付き

「食」をテーマにあらたな一歩を踏み出す女性を応援するキッチン空間


 

〜あなたのお店ここからはじめてみませんか~

 

自分でつくったこだわりのスイーツやパン、お料理をたくさんの方に食べてもらいたい。いつか自分のお店をひらく夢がある。

トライアルキッチンは、本格的にお店をオープンする前に、実践してみる!試してみる!お客様(ファン)づくりにチャレンジできるキッチン空間です。

スイーツやパン、お料理を提供するには飲食店営業許可や菓子製造業許可等、保健所の許可のあるキッチン設備が必要です。

「トライアルキッチン」では、メニュー開発・ファンづくり・お店づくりのプロセスやオペレーションを実践でき、開業前のトレーニング、テストマーケティングの機会を提供し、あなたの起業準備をご一緒します。あたらしい一歩を踏み出せるきかっけにしてほしいです♪

 

【トライアルキッチンでできること】

・個性的なスイーツやお菓子、こだわりのパン、弁当類の販売

・cafe運営 ・料理やスイーツの試作

・試食会開催

・フードメニュー開発

・ケータリングの仕込み

・スイーツレッスン、料理教室開催

・コラボ企画 etc…

 

【利用プラン】

【1day利用コース 8,000円(税別)/日】

※準備片付け等含む

※光熱費込み

 

【週一利用コース 20,000円(税別)/月4回】

※準備片付け等含む

※光熱費込み

 

別途費用:ウォーターサーバー、氷を使用の場合は、300円/日

 

トライアルキッチン利用時間:8:00-17:00

 

【トライアルキッチンの魅力】

①初期費用なしで低リスクで店舗運営をはじめてみることができる。

②自分のライフスタイルにあわせて、やりたいときに1日~営業できる。(週1だとレア感あり)

③お店づくりのプロセスやオペレーションを経験できるので、将来自分のお店をオープンするときにその経験を活かすことができる。

④実際につくったスイーツやパン、お料理を販売できるのでイベント出店からスタートできる。

⑤常駐の女性起業サポーターがいるので、一緒に相談しながらはじめていくことができる。

 

【ご利用までの流れ】

1.施設内覧・・・まずは、トライアルキッチンの内覧にお越し下さい。利用方法や設備等についてご説明します。(事前予約制)

2.ご相談・・・これからはじめるあたらしいことや今後の構想についてお話をお伺いしながら活用方法を一緒に考えていきましょう。

3.ご利用開始・・・スケジュールを決定し、いよいよトライアルスタートです。

  

【施設概要】

客席:10席(キッズチェアー1台有り)

Wi-Fi有

 

【設備】

ガスコンロ3口、ガスオーブン1台、スチームオーブン1台、冷蔵庫、卓上冷蔵ショーケース1台、ミキサー2台

その他備品等は、内覧のときにご確認下さい。

 ご利用にあたってのお願い】

 政治活動、宗教活動、ネットワークビジネス、自己啓発系全般、スピリチュアルに関する活動はご遠慮いただいております。ご理解いただきますようよろしくお願いします。